瓜爾膠簡介：陽離子瓜爾膠是一種水溶性高分子聚合物，其化學(xué)名稱為瓜爾膠羥丙基三甲基氯化銨。其利用天然瓜爾膠為原料，去除表皮及胚芽后所剩的胚乳部分，主要含有半乳糖和甘露糖，經(jīng)干燥粉碎并加壓水解后用20%乙醇溶液沉淀，離心分離干燥后與失水縮甘油醚三甲基氯化氨反應(yīng)制得。--以上來自百度百科

生產(chǎn)設(shè)備說明：

瓜爾膠成套設(shè)備主要由恩索捏合機(jī)、三輥研磨機(jī)、雙螺旋混合機(jī)、干燥設(shè)備（硫化干燥床或雙錐回轉(zhuǎn)干燥機(jī)）及篩分設(shè)備組成。

瓜爾膠捏合機(jī)是南京中兵恩索針對(duì)目前國內(nèi)油田助劑、食品添加劑瓜爾膠特殊研制的捏合機(jī)型，集攪拌與捏合雙重功能于一體，經(jīng)多家生產(chǎn)瓜爾膠企業(yè)使用捏合機(jī)后反響不錯(cuò)，很好的替代了陳舊的生產(chǎn)工藝，性能卓越，效率高，使瓜爾豆膠生產(chǎn)的品質(zhì)和生產(chǎn)效率上了一個(gè)大的臺(tái)階，深受瓜爾膠生產(chǎn)企業(yè)的好評(píng)。 
捏合機(jī)缸體、槳葉與物料接觸部分均為不銹鋼制造，其拌缸夾套內(nèi)可設(shè)計(jì)成電加熱、汽加熱或水冷卻形式，出料方式有液壓翻缸、螺桿擠出、球閥出料及下出料形式等供客戶選擇。捏合機(jī)捏合部分由缸體、漿軸、墻板、缸蓋等組成。液壓系統(tǒng)由一臺(tái)液壓站來操縱兩只小油缸和兩個(gè)大油缸，來完成啟閉大蓋、翻動(dòng)攪拌缸能。電控系統(tǒng)有手動(dòng)、自動(dòng)電控系統(tǒng)，由用戶任意選擇和要求，操作方便、可靠。

瓜爾豆膠三輥研磨機(jī)簡稱三輥機(jī)，三輥研磨機(jī)可分為實(shí)驗(yàn)三輥研磨機(jī)和生產(chǎn)三輥研磨機(jī)兩種。三輥研磨機(jī)用于瓜爾豆膠漿料的研磨制造。三輥研磨機(jī)工作原理： 三輥研磨機(jī)通過水平的三根輥筒的表面相互擠壓及不同速度的摩擦而達(dá)到研磨效果。 三輥研磨機(jī)是高粘度物料***有效的研磨、分散設(shè)備。

瓜爾豆膠雙螺旋混合機(jī)對(duì)混合物料適應(yīng)性廣，對(duì)熱敏性物料不會(huì)產(chǎn)生過熱，對(duì)顆粒物料不會(huì)壓饋和磨碎，對(duì)比重懸殊和粒度不同的物料混合不會(huì)產(chǎn)生分屑離析現(xiàn)象；該機(jī)根據(jù)工藝要求可在混合機(jī)筒體外增加夾套，通過向夾套內(nèi)注入冷熱介質(zhì)來實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的冷卻或加熱；冷卻一般泵入工業(yè)用水，加熱可通入蒸汽或電加熱導(dǎo)熱油。

瓜爾膠的應(yīng)用瓜爾膠可用做增稠劑；穩(wěn)定劑；乳濁劑；懸浮劑；增溶劑；使用到食品和工業(yè)中。

在食品行業(yè)上瓜爾豆膠主要用作增稠劑、持水劑，通常單獨(dú)或與其他食用膠復(fù)配使用；用于色拉醬、肉汁中起增稠作用，用于冰淇淋中使產(chǎn)品融化緩慢，面制品中增進(jìn)口感，方便面里防止吸油過多，烘焙制品中延長制品老化時(shí)間，肉制品內(nèi)作粘合劑，也用于奶酪中增加涂布性等等。

在工業(yè)中可作為油田水基壓裂液添加劑有效的減少對(duì)底層的污染，具有抗高溫性良好、穩(wěn)定性能好的效果。適用于石油勘探及開礦業(yè)、化妝品、造紙、紙坊、爆炸等領(lǐng)域。

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